清除家中的有害塑料

我曾介紹過Shanna Swan博士《Count Down》一書中，關於人體精敏的內分泌系統受環境干擾，影響所分泌的睾酮水平，因而影響胚胎和兒童性別發育表徵的問題。(註：男女體內都有睾酮和雌激素，只是水平比例不同而已。)本文是她書中的另外一個部份，怎樣著手清除這些有害物質。

廚房：你可能不知道，廚房中藏有phthalates、BPA和其它各種干擾人體內分泌的化學物質(EDCs)。它們可能在生產中、包裝運輸中藏進我們的食物和飲料中，甚至可能在你吃的時候，從塑料餐具中混進身體。有人做過實驗，一個人只要24小時不用塑料杯子，只用玻璃杯或瓷缸喝水，尿樣中有害的DEHP化學物質就立即下降10-20%，DEHP會降低體內的睾酮水平。

儘量買有機農產品。有時會昂貴一些，算是對於健康的投資吧。你不想讓沒有清洗乾淨的絲毫殺蟲劑吃進肚裡，殺蟲劑中含有phthalates，有些作物的種植過程必須使用較多的殺蟲劑，另一些作物不太用殺蟲劑，比如牛油果、玉米、菠蘿、洋蔥、豌豆等等，你選購時最好心裏有數。

多吃新鮮地產，少買處理過的食物，因為處理食品大多在包裝時接觸了保鮮或防腐劑。有時你看到BPA-free的標籤很高興，但取代BPA的BPS、BPF等等化學物質恐怕也是一樣害人。

眾所周知，人工養殖的牛和羊大多在飼料中加了不同的荷爾蒙與抗生素，目的是要牠們長得快和不生病。這些荷爾蒙與抗生素或其它藥物很可能使得肉品和奶製品都不安全，帶有Organic標記的商品表明動物畜養過程沒有使用合成的荷爾蒙或抗生素，飼料中沒有添加非自然的成分。

食品或飲料儲藏儘量不使用塑料製品，理由如上所述。

微波爐中決不放入塑料薄膜或塑料杯盤，要把食物倒在玻璃或瓷具中加熱。

儘量在家裡自己燒煮食品預備飯食，餐廳食物和外賣難免有塑料和泡沫包裝，或者炊事人員使用塑膠手套。研究發現，經常外出吃飯的青少年與在家吃飯的孩子相比，尿樣內的EDCs高了55%。

你如果使用不粘鍋炒菜，建議更換炊具，因為鍋內那一層PFOA或Teflon塗料在高溫下會釋放出有害的EDC。鑄鐵或不鏽鋼或瓷底鍋比較好。

過濾飲用水，不使用塑料過濾壺，儘量不買塑料瓶裝水，而使用自己的不鏽鋼或玻璃水瓶。即使你的自來水公司淨化處理得很好，仍然難免有工業、農業廢水中的殘餘物質，能夠安裝一個自家的碳過濾器最好。

檢查一下家裡的各種清潔劑，它們大多含有各種不同的EDC。丟掉那些標籤上帶有danger, warning, poison, fatal等等字樣的產品，去買那些成分你能夠識別的產品，醋啦，橘酸啦，小蘇打啦，基本植物油等等。

浴室：收藏在浴室的化學內分泌干擾物質也不少，主要在化妝品和其它個人防護用品內。化妝美容行業產品的監管很差勁，很多公司喜歡在產品標籤上寫pure, natural, fresh, wholesome等等，並不表示在法律上或監管標準上有甚麼特別意義。美國的食品藥物監管局並不負責這一攤，顧客必須自己看。

留意看商品標籤。USDA Organic標記表示成分中至少有95%生產過程是有機的，也就是說，種植過程不用殺蟲劑、除草劑、化肥、或基因改造過的作物。任何洗滌和護膚品都要避免買標籤上帶有antibacterial字樣的商品，因為普通肥皂和水就可以解決殺菌問題。有的護膚膏標有BPA-free字樣，可是裝在塑料瓶罐中賣，真實性立即打折扣。

仔細查看商品標籤上列出的成分，很多東西我們不知道是甚麼，但了解一下有好處，學著識別和不買帶有某些化學成分的商品：triclosan(在液體肥皂和牙膏中)、dibutyl phthalate(DBP在髮膠和指甲油中)、各種parabens(在洗髮膏和護髮素、洗面奶和皮膚清潔劑、保濕霜、除臭劑、防曬油、化妝品中的防腐劑)。據說有試驗報告，避免使用含有這些有害化學物質的女孩子，短短幾天內尿樣中的EDC就下降了27-44%！

丟掉維尼龍塑料浴簾--任何時候你嗅出塑料氣味，都說明有塑料分子進入你所呼吸的空氣，會干擾人精緻的內分泌系統--去購買棉布或麻布浴簾來用。

禁絕一切空氣清新劑，無論是插電還是噴灑式的散發香氣，都有化學物質進入空氣，不如打開一盒小蘇打，或者打開排風扇和窗子。任何洗刷池子的商品都要注意是否有EDC成分。

家中其它地方：你的臥室、客廳、衣櫃等等地方都可能積存著有害化學物質，主要是phthalates、防火材料(PBDEs)、PCBs(在1979年之前蓋造的老房屋內)。

房間地毯如果是合成材料(特別是維尼龍或聚丙烯)，會散發有害化學分子許多年，最好更換。選不太積累灰塵和有毒化學分子的木板或瓷磚。小塊地毯要選自然羊毛或麻布材料；不要用那些做過防水或防污處理的產品。

防止灰塵聚集，因為灰塵中經常吸收和積存家中在使用的一些有毒化學物質。2017年有一項灰塵研究項目，發現美國各地90%的家庭灰塵樣本含有各種PFASs。

購買新的電子產品要選沒有使用PBDEs或其它溴化阻燃劑的產品；買沙發椅子或床墊要儘量選沒有阻燃劑、粘和劑或塑料的產品；買木製家具以沒有合成板或刨花板材料的為好。

不穿鞋進屋是個好習慣，因為鞋底經常沾染土壤中的重金屬、草地的殺蟲劑殘餘(你的寵物進屋也最好幫牠擦一下腳爪)。

你的衣櫃中如果放了樟腦丸，拿出來扔掉，因為樟腦丸中含有有毒化學物質。你可以用雪松(cedar)木或薰衣草香袋來代替樟腦丸。衣物乾洗後要從塑料罩中拿出來，放在車庫或其它地方一天以後才收進衣櫃，除非乾洗店用的是「綠色」技術。

盡量避免從商店帶回新的大大小小的塑料購物袋。你可以重新使用塑料袋，或者乾脆不用塑料袋(有些蔬菜水果，比如香蕉，購買時不需要裝在塑料袋裡帶回家)

你如果給小孩子買玩具或其它兒童用品，小心塑料製品，尋找PVC-free和BPA-free標籤。雖然歐美產品不允許塑料中的phthalates超過一定濃度，有些玩具部件是從其它地方進口就難免了。請盡量選購棉布、木製產品。

儘量避免購買化學合成的殺蟲劑、除草劑、肥料，這些東西在草地上、園子裡會加害於兒童、寵物。草用手拔掉，或者灑醋或鹽；你家的PBC舊水管可能含有鉛或BPA，尋找BPC-free或phthalate-free標籤的產品為妙。