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Monday, October 6, 2025

不要小看兒童的智力

一名幼兒知道媽媽的包裡有水果零食,他怎麼拿到零食呢?把媽媽包裡的東西統統倒出來--所有的東西都掉在桌子上、椅子上、地上,於是一下子就找到自己要吃的東西。

兒童的思維方式傾向於非傳統式,顯得沒有次序。這給了著名的心理學家Jean Piaget靈感:他發現兒童藉經驗建構認知,要經歷四個階段,而在前面兩個階段,兒童還不會運用結構化的邏輯。

Piaget很了不起,他徹底改變了世界對兒童的看法。因為他指出,兒童來到這個世界時,沒有一個與成人一樣的概念模組,而是必須藉著經驗來建構各種概念。從未有人像他收集到如此豐富的兒童奇特行為記錄,以至於即使現在,研究人員還是無法在兒童身上複製這些行為。

Piaget的觀察很正確,然而在加州伯克利分校,心理學教授Celeste Kidd的實驗室發現一些證據,顛覆了長期以來關於兒童邏輯能力局限性的假設。最近Kidd教授的研究團隊發表論文,描述了幼兒如何能在沒有任何指導的情況下,找到系統性解決複雜問題的方法。他在專家資訊網站做了簡介。

拿整理排序的能力為例。1960年代,要求一個4歲孩子將一些木棍從最短到最長排列,他通常無法排好順序。心理學家將孩子的這種排序低效率解釋為,兒童至少要到7歲才能運用系統性方法解決問題。

然而Kidd教授和同事們卻發現,增加排序所要求的難度和認知需求,實際上反而促使幼兒發現並使用算法來解決排序問題。心理學博士生Huiwen Alex Yang在團隊合作夥伴Bill Thompson的建議下,設計了一款電腦遊戲,要求兒童利用行動反饋的提示,推斷隱藏在牆後物品的高度順序。

遊戲要求孩子們透過點擊「兔子」的運動鞋來交換它們的位置,將「兔子」按從矮到高排序。只有當順序錯誤時,這些生物才會改變位置;否則它們會留在原地。由於孩子們只能看到兔子的鞋子,而看不到它們的身高,因此他們必須靠邏輯推理而不是直接觀察來完成任務。


楊教授對123名4至10歲的兒童進行了測試。發現兒童能夠獨立發現並使用至少兩種眾所周知的排序算法——選擇排序和搖動排序。這兩種算法通常在計算機科學領域中學習,然而在測試的兒童中,超過一半的兒童表現出結構算法的思維能力,最早的在4歲時就已經有。雖然年齡大些的兒童更有可能使用算法,但他們的發現與Piaget的觀點相悖。

Piaget認為兒童在7歲之前不具備「具體運作發展」(concrete operational stage of development)階段的邏輯能力。然而,兒童在前兩個階段雖傾向於用邏輯性較差的辦法解決問題,並不意味著他們不能在必要時做其它選擇。在上面遊戲中,需要排序的物品無法直接觀察,兒童不能靠著觀看嘗試結果來達成排序目標。

算法思維不僅在高等數學課堂中至關重要,在日常生活中也同樣重要。想像一下,你需要烤兩打餅乾,但你常用的食譜只做一打。你可以把所有步驟重複兩遍,中間甚至要清洗碗具,但你不會這樣做,因為效率太低。相反,你會把所有配料加倍,每個步驟只做一遍。算法思維能讓你找到一種系統化的方法,來解決減半或加倍數量的餅乾需求,提高烘焙效率--這是一項重要能力。

孩子們學習如何在現實世界中行動和運作,我們現在知道,他們掌握這些能力的時間比心理學家們先前承認的要早得多--在他們接受正規教育之前。

這個發現對科學、技術、工程和數學(STEM)教育很重要。現在,幼兒照顧者和教育工作者需要重新考慮,何時以及如何讓孩子有機會解決更抽象的問題和概念--我們可以更早開始培養這些能力,以支持他們更強的數學和計算能力。

下次當你看到孩子們以不太方便的方式與世界互動時,請耐心。當你從咖啡館的地板上拾起物品時,請記住,這都是孩子們建立認知的一部分--評估效率是否高。那些看似沒有邏輯的孩子很快就會養成比較明顯的邏輯行為。

Thursday, January 25, 2024

預防下一場疾病大流行

看到這個題目,我假設自身免疫系統必須強健。不過我還是要聽聽國際專家怎麼說。MedCram好像是為醫療從業人員設計的夜校。

每年在瑞典舉行的世界經濟論壇現在討論這個問題,顯然是因為疾病流行會大大影響到世界經濟。我們現在還不知道下一次傳染流行的是甚麼病,暫且稱它為X病,而X病的致死率很可能會比剛剛過去的新冠病毒高20倍,引起世界衛生組織的高度重視--到時千萬不要像2020年那樣,很多地方發生醫療系統崩潰!

Roger Seheult醫生這個講座的重點是如何做個人預防。英國專家認為現在有了新冠疫苗技術突破,新的疫苗可以在檢測到之後100天之內開發出來,很多人不太相信。牛津大學研究人員宣布,他們正在檢查把mRNA技術用於對付X病的疫苗開發各環節。

參考新冠病毒的突發和傳播過程,我們對於下一次病毒流行得到很多經驗教訓。首先是在醫藥和預防方法全缺的情況下,暫時切斷公共交通,關閉營業,全體居家隔離的做法,下次還要這麼做嗎?恐怕不必。

因為現在我們知道,人群去到公園野外,或任何彼此不那麼密切接觸的地方,曬曬太陽其實不危險,大家保持一定距離就可以降低病毒傳播速度。況且,很多人對於嚴格限制交往的行政命令已經很反感了,所以下次病毒大流行一定是每一波的感染人數都更多更快,特別是那些疫苗接種率比較低的地區。

我們看到,這些地區的醫院很快就開始放棄救治某些人群,因為在大流行期間,不僅某些醫療物資缺乏,能夠照顧病人的醫護人員也病倒很多,比如那些必須由專業人員操控的血液透析儀不得不停,好像新冠流行期間,引起原本可避免的死傷。

另一個可以預期的X病大流行事件,是人們對某些暫缺物資的囤積和買賣--只要是聽說某藥可能對X病有效,那藥立刻就買不到了等等。還有國內和國際供應鏈受到干擾的問題--那些負責交通運輸的人員可能感染其它人、隔離、甚至死亡,所以藥店現有的存貨(比如一些常用的救命藥物)變得稀貴起來。

即使100天疫苗能夠研製出來,分發也可能是個難題,因為疾病傳播太快,疫苗和測試的需要量已經非常大,交通運輸卻可能已斷斷續續。疫苗研發生產越緩慢,這種情形越可能發生。

在困難的情形下,執法需要可能需要增強,防止人在醫院動用武力或搶劫等等,而到處施行安全檢查會讓人更不自由。

所以綜上所述,在理想的情況下,我們希望即使還沒有疫苗和藥物,標準的醫療服務不依賴供應鏈,不依賴檢測,不依賴某個藥房來分發藥物,無法囤積,需要的物資到處都有而且不昂貴,並且能夠有效阻斷某些疾病傳播方式。

我們稱此為瑞士奶酪模型--到處有孔--依靠不同的渠道、容易用後備措施填補和替換缺失。如何能夠達到這樣的目標呢?

首先是陽光。陽光對健康的影響非常廣泛,不只是提供維生素D而已。你如果看美國每周的流感死亡人數,就會注意到每年日照最短的時段是死亡人數最高的時期。不僅是流感和呼吸道疾病,除了意外死亡,幾乎所有的疾病,包括心臟病、癌症、腎病、憂鬱自殺的死亡數目都在這些日照最短的時段增加。

科學家查看新冠在歐洲的流行死亡數據,想要知道到底是甚麼因素影響最大。氣溫?濕度?緯度?他們發現第一波新冠死亡出現在北部的芬蘭,然後隨著時令,希臘是歐洲大陸南端最後一個迎接死亡潮的國家--顯然緯度高的地區日照比較短,首當其衝。科學家還比較了美國、義大利、英國各地的新冠死亡率,這些國家人口的維生素D攝入量差不多,但都發現緯度越高(日照越短)的地區,死亡率越高。

結論是甚麼?很可能未來的疾病預防治療和增加自然光接觸有關。病毒的活性氧反應使人生病,而陽光幫助身體產生抗擊這種反應的線粒體,這方面有很多研究。(注意:不是要你直接曬太陽,近紅外線屬不可見光。) 2022年底有一份雙盲試驗的報告,醫生給住院的新冠患者穿LED背心,打開了近紅外線的患者平均提前4天出院--他們的血象、淋巴、氧合、肺功能都比對照組好。

科學家觀察到,人在戶外綠色空間接觸到的近紅外線劑量大大增加。這些近紅外線除了有助於新冠症狀恢復,可能對從其它一些疾病康復也有幫助,這是第21世紀以來比較新的發現,但是人們老早就觀察到,多在戶外綠蔭地區呼吸新鮮空氣能夠加速疾病康復。有一份研究報告說它還能夠預防感冒。

所以,陽光療法符合我們所說的瑞士奶酪模式。另一個符合這模的療法叫做水療,旨在激發人體的天然免疫反應,也就是生成抗體。

人除了天生的免疫系統,還有適應性的免疫系統,就是藉著疫苗接種,讓天生的免疫系統認識入侵的病原體,起來抵抗(天生的免疫系統必須「見過」一種病原,才會建立起某種中和機制來抵抗它)。天生免疫系統分泌出干擾素去中和各種病毒,是很廣譜的強大抗體。這種干擾素可以製成藥劑,比如治療(病毒引起的)丙型肝炎藥。

科學家對SARS和MERS傳染病的研究發現,病人的干擾素反應在遇到病毒時延遲了,而在病重的患者血液中,一型和二型干擾素的數量比輕症患者低。人體干擾素的分泌由天然免疫系統掌控。有人研究能不能藉著注射干擾素來治療新冠或改善症狀,結果發表在NEJM雜誌。真的,結果發現無論患者是否接種過,住院或進急診室的數目減少了一半。

這個辦法依賴供應商和供應鏈,有沒有辦法能夠自然激發干擾素而不用給藥呢?科學家發現人體在39C溫度時,有10倍的干擾素被激發出來。所以泡熱水澡(或叫做水療)顯然有效。

事實上,100年前就有美國醫生這麼做,他們只是不知道人體有干擾素這個機制--還記得1918年爆發一場流感,世界上死很多人嗎?水療是他們的一個研究項目,有當時的論文為證。

Thursday, September 7, 2023

血型和疾病的關係

本文內容取自技術產品審核網站CNET的文章:Blood Type and Your Heart。

每個人的血液生來都屬於四種血型中的一種:A型、B型、AB型、O型。這些血型之間有微小的不同,但需要輸血時就特別重要,搞錯會有生命危險。近期的血型研究證實,不同的血型對於不同疾病的患病風險是有所影響的,比如心臟病。

字母A、B、O代表人體ABO基因的不同形式,它們對血細胞發出不同的編程指令。例如,如果一個人有AB型血,這人的身體會在紅細胞上產生A抗原和B抗原。而O型血的人不會對紅細胞產生任何抗原。

另外,根據紅細胞上是否含有蛋白質,血液被稱為「陽性」或「陰性」。如果一個人的血液中含有蛋白質,則是Rhesus(Rh即陽性)。

O型陰性血的人是「萬能供血者」,因為他們的血液沒有任何抗原或蛋白質,也就是說,任何人的身體在緊急情況下都能夠接受它。

為什麼人會有不同的血型呢?研究人員並不完全清楚,但賓州大學醫學院的血液學家Douglas Guggenheim博士認為,有些因素,比如某人的祖先來自哪裡,以及過去的某些疾病感染刺激了血液中的某些保護性突變,可能促成了血液的多樣性。O型血的人遇到霍亂菌可能會病得比較嚴重,而A型或B型血的人可能比較容易出現凝血問題。

雖然人的血液跟不上現時各種不同病菌或病毒威脅,但它可能反映了過去發生的事情。Guggenheim博士說:「總的來說,人體幾乎是隨環境進化的,以便盡可能地保護自己。」(這很奇妙!)

根據美國心臟協會(AHA)的數據,A型、B型或AB型血的人比O型血的人容易發心臟病,或出現心力衰竭。雖然風險差異不大(根據一項大型研究,A型或B型心臟病發作的風險比O型增加8%,心力衰竭的風險增加10%),但出現凝血風險的差異要大得多。A型血和B型血的人患深靜脈血栓的機會比O型的人高出51%,而患肺栓塞的機會高了47%,這是嚴重的凝血疾病,也增加心力衰竭的風險。

Guggenheim博士認為,這種風險增加可能與A型、B型或AB型人群的體內炎症反應有關。A型和B型血中存在的蛋白質可能導致靜脈和動脈中更加「擁塞」或「濃厚」,因而增加了血栓和心臟病的風險。也許這說明了為甚麼人們觀察到,O型血的人患嚴重Covid的風險似乎降低了。

(注:自這篇文章首次發表一年多前以來,更多的研究增強了A型血的人可能比較容易感染的觀點。這是因為,根據血型,COVID-19病毒與細胞的結合略有不同.)

O型血的人患心臟病和凝血的風險比較低,但他們可能比較容易出血或患出血性疾病。有一項關於產後失血的研究表明,O型血婦女在分娩後失血的風險增加。根據《重症監護》雜誌上發表的一項研究,O型血的人在遭受外傷後,由於失血量比較多,情況可能會比較糟。

還有研究發現,AB型血的人比起O型血的人,出現認知障礙的風險似乎增加。認知障礙包括記憶力或注意力下降,或決策困難等。

雖然研究發現血型會影響一個人患心臟病的風險,但飲食、運動甚至社區污染程度等重要因素才是決定心臟健康的主要因素。

無論一個人的血型如何,Guggenheim博士說,對於希望保持心臟健康的人來說,除了注意有益心臟健康的飲食,減少體內炎症反應之外,他沒有什麼特別的建議。不過他指出,未來的研究可能會提供更明確的方法,讓醫生根據血型來治療。比如,考慮所有的因素,具有健康膽固醇水平的A型血患者可能會受益於每天服用微量阿司匹林,而對於O型血的人來說可能就沒有必要。

一般來說,無論你是甚麼血型,任何醫生都會推薦均衡、有益於心臟和代謝健康的飲食;擁有O型血也不能夠讓你肆無忌憚,保護你健康的仍然要靠健康的生活抉擇。

Tuesday, June 27, 2023

培養健康的味覺

很多鳥兒吃不出來糖味,但蜂鳥能,因為蜂鳥帶有檢測糖分子所需要的遺傳基因指令。人類能夠感知糖分,因為人的DNA含有檢測糖分的基因序列,使我們能夠吃出甜味。

但實際上,人能夠品嘗的各種味道,除了基因之外,還和我們出生前後所品嘗的一切都有關。密西根大學Monica Dus教授是一位神經科學家,她致力於研究基因和飲食之間的複雜相互作用如何影響味覺。

她正在深入研究人攝入過多的糖如何使甜味感覺變遲鈍。味覺對於人的飲食習慣至關重要,若能夠了解基因和環境如何塑造味覺,對於營養、食品科學和疾病預防至關重要。本文內容取自她的文章:Can we train ou taste buds for health?

Dus教授解釋說,人類辨別食物味道的能力取決於味覺感受器的存在,這些分子探測器存在於舌頭表面的感覺細胞上。味覺感受器和食物分子之間的相互作用,產生出五種基本味覺:甜、香、苦、鹹和酸味。這些味道通過特定的神經從口腔傳遞到大腦。比如當糖與甜味受體結合時發出甜味信號。

我們天生喜好哪些食物味道,來自於人類進化史中舌頭和大腦的連結方式。鹽和糖等必需營養素和能量的味道,將信息送到與快樂滿足相關的大腦區域。而提醒我們潛在有害物質的某些毒素苦味,讓我們感到不適或疼痛。

雖然DNA的味覺受體基因使人能夠檢測食物分子,但人對這些分子的反應方式也取決於味覺基因的獨特組合。人的基因,包括味覺受體基因,有著不同的口味喜好。

舉例來說,人有一種名為TAS2R38的苦味味覺感受器。科學家發現不同人的TAS2R38基因遺傳密碼存在微小區別,這些基因區別影響人們對蔬菜、漿果和葡萄酒苦味的感知。後來的研究表明,這些基因區別影響人的食物選擇,特別是在蔬菜和酒精消費方面。

人的基因庫中還存在更多的區別,包括甜味受體的差異。然而,這些基因差異是否和如何影響口味與飲食習慣,仍在研究中。可以肯定的是,雖然遺傳學為味覺和偏好奠定了基礎,但一個人的食物體驗可以深深地重塑味覺和偏好。

人的許多與生俱來的味覺和偏好都是由早期食物體驗塑造的,有的甚至在嬰孩出生之母親飲食中的一些分子,如大蒜或胡蘿蔔,通過羊水到達胎兒正在發育的味蕾,並可能影響到一個人出生後對這些食物的欣賞。

嬰兒配方奶粉也會影響以後的食物偏好。比如研究發現,用非牛奶配方奶粉餵養的嬰兒(由於其氨基酸含量較苦、較酸),斷奶後比那些吃牛奶的嬰兒更容易接受蔬菜等苦味、酸味和鹹味食物。用牛奶為基礎的配方奶粉,加糖水餵養的幼兒,在兩歲時就強烈喜歡甜飲料。

食物影響人的味覺並不止於幼兒時期:一個人成年之後吃的東西,尤其是糖和鹽的攝入量,也會影響人對食物的感知和選擇--減少飲食中的鈉含量會降低對鹹味的喜歡程度,而攝入更多的鈉會讓人喜歡比較鹹的食物。

糖也類似:減少飲食中的糖,您可能會發現食物更甜。反之,高糖可能會減弱你的甜味感覺,正如對我們對老鼠和蒼蠅的研究所發現的。

儘管我們還在研究確切的原因和機制,但我們已經發現,動物的高糖和脂肪攝入會抑制味覺細胞和神經對糖的反應,改變味覺細胞的數量,甚至翻轉味覺細胞基因的開關。在Dus教授的實驗室中,從飲食中去除多餘的糖,老鼠的味覺變化會在幾週內恢復正常。

除了遺傳和食物,疾病也會影響味覺。正如很多人在新冠大流行最嚴重時所發現的,感染後無法區分甜、苦和酸的食物。研究人員發現大約40%的感染者出現味覺和嗅覺障礙,其中大約5%的人這個症狀持續數個月甚至數年。研究人員雖然不明白是什麼導致了這些感覺改變,但很可能是病毒感染了支持味覺和嗅覺受體的細胞。

通過改變飲食習慣,基因、飲食、疾病和口味之間錯綜複雜的關係能夠改變慢性病的風險--適當減少糖和鹽的攝入量對健康有很大的好處。

大腦使用味覺信號區分食物和毒素,還用它來估計食物的飽腹感。在自然界中,食物的味道越濃(甜度或咸度),其某些營養成分和卡路里含量越高。例如一個芒果的含糖量是一杯草莓的五倍,所以它味道更甜,更容易飽腹。因此,味道不僅對於食物的享受和選擇很重要,而且幫助調節食物攝入量。

食物或疾病改變味覺,甚至可能讓感官和營養信息「脫鉤」,不再向大腦提供有關攝入量的準確信息。研究發現食用人造甜味劑也可能會出現這種情況。

事實上,在最近一項對無脊椎動物的研究中,試驗發現高糖攝入引起味覺變化,通過損害食物需要量的預測而導致更高的食量。值得注意的是,我們在果蠅中觀察到的許多飲食模式和大腦變化,在吃高糖或高脂肪食物或肥胖的人身上也出現了。這就提出了一個問題:那些身體狀況是否也是由大腦中味覺和感官改變引起的?

口味的適應性給我們帶來希望。由於飲食塑造了的感官,人實際上可以訓練自己的味蕾和大腦做出反應,來喜愛糖和鹽含量較低的食物。

有趣的是,許多人已經發現有些食物太甜,也許這不奇怪,因為雜貨店60-70%的食物都含添加了糖。根據基因和味蕾的可塑性重新配製食物可能是增強營養、促進健康和減輕慢性疾病的實用有力工具。

Wednesday, August 24, 2022

10 Things Intelligent People Do

In this video, we talk about 10 things highly intelligent people do differently. Intelligence is a tricky thing. It's a trait that can be difficult to measure and is often misunderstood (mainly because there are different types of intelligence). Some people think being smart is just a matter of IQ. But intelligence is not just about how quickly you can solve math problems or read an encyclopedia. It's about how you think and behave. So, if you want to spot a genius mind, you must keep that in mind.

Since there are a lot of misconceptions about what it means to be intelligent and possess exceptional brainpower, we take a closer look at some signs of high intelligence, and what highly intelligent people do differently. These individuals have certain habits and behaviors that set them apart from others, but they also have some surprising similarities!



一、經常反思,經常改進。他們了解自己正面和負面的感受、想法,以及自己的長處和短處,留意學習別人的品格、行為等等。
二、受好奇心驅動。他們願意去學習了解自己不知道的事情而成長,不假定某種想法對所有人都正確,而是不斷地尋找背後的原因。
三、聆聽而不急於思考如何回答或辯駁,為的是真正了解別人的想法。
四、敢於表達與多數人不同的意見。他們雖然思想開放,卻並不輕信。這個特點也許會讓人以為他們固執不易相處,他們基於事實和批判性思維來做決定。
五、尋求腦力激盪。他們喜歡從閱讀、聽課、廣播節目、紀錄片中學習,也喜歡提問和討論。對他們來說學習是一輩子的事,會排在比較優先的位置。
六、對事物的深層意義有興趣。他們把觀察到的現象用在已知的事情上,得到新的觀念和結論。他們看出模式和周圍各事件的聯繫。
七、不避諱談論過去的錯誤,分享經驗,而不是一味地埋怨別人。他們接受計劃有時未能實現的實際,有時也從別人的失敗中汲取教訓。
八、他們總是設立目標,努力去完成手上的任務,克服出現的障礙。
九、有效地利用時間。他們比較不會去為自己無法掌控的事情或者無關緊要的小事煩惱,而是抓住最關鍵的事。
十、不介意自己會在有些人眼裡比較古怪。他們可能違反社會常態,和別人穿戴不同的衣服啦,聽別人不喜歡的音樂啦,閱讀別人不感興趣的書啦,不怕別人論斷。

Saturday, July 23, 2022

高智力的12個特徵

聰明的人比較可能認為自己不是特別聰明,而不太聰明的人往往會高估自己的能力。也就是說,真正高智力的人有一些特徵,是別人無法裝出來的!此外,智力不單是高智商(IQ),情商(EQ)同樣重要,尤其是在具有同理心方面。下面這段視頻列出高智力的12個特徵,或許你能夠從周遭的聰明人身上認出來。



第一,具有無窮無盡的好奇心,不斷學習新的東西和增加經驗。
第二,思想開放,願意傾聽不同的見解,必要時修改自己的看法。
第三,靜默不急於發言,願意花時間調查和評估自己尚不太清楚的局勢。
第四,比較能夠適應新的情況,在挑戰面前靈活變通,找到解決方案。
第五,有比較強的自制力,不至於衝動反應。
第六,能夠認錯,因為出錯不等於失敗。
第七,對待過去、現在、未來都能夠適當使用幽默感。
第八,有高度創意,能夠打破框架來思考問題。
第九,有比較強的自我認知,知道自己喜歡甚麼,不喜歡甚麼,有甚麼目標,有甚麼長處和短處,價值觀如何等等。
第十,能夠同時維持多種興趣。
第十一,喜歡獨處,動腦筋盤算和反思剛發生過的事。
第十二,常常能夠感受到他人的情緒和需要。(難怪婦女常常比男士們聰明。)

看來,這些特徵只能夠慢慢培養出來,很難裝出來。

Tuesday, August 24, 2021

人體所需的礦物質:鈣和鎂

人體必不可少的礦物質主要有7種:鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯和鎂,其中鈣和鎂特別重要。另外人體還需要14種微量元素:鐵、硒、碘、鉻、鋅、氟化物、銅、錳、鉬、硼、矽、釩、鎳和鍶。

各種維生素能夠催化體內的各種化學反應,而不會生成副產品。有些礦物質卻會成為身體結構的一部分,與食物中的礦物質互相作用,影響食物中營養的吸收。這裡記下鈣和鎂和其它營養素有哪些主要的互相反應,以致會影響到身體吸收。

人體內最豐富的礦物質是鈣。它是骨骼的主要建材,在激素和酶的分泌和調節上也發揮不少作用。很多食物中都含不少鈣,人體每天大概需要攝入1000-1200毫克左右的鈣。不過你無法一次吸收那麼多,你的身體每次從食物中最多能吸收500毫克的鈣。如果你同時還要吸收其它礦物質,那就要少吸收一些鈣,因為你身體的吸收能力一時有限。

如果你的食物是高蛋白質和高鹽,那麼會影響你從食物中吸收鈣的能力。長期缺鈣會引起高血壓、骨質疏鬆,可能還會引起結腸癌。缺乏維生素D也會引起鈣吸收不良。

鎂是另一種人體必不可缺少的礦物質,來幫助身體的能量代謝,以及肌肉和神經的成長建造。任何含有葉綠素的食物,還有杏仁、無糖的巧克力和全穀物都提供鎂。人體每天需要攝入320-420毫克的鎂。鎂補充片劑可以用來治療、管理和預防心血管疾病、糖尿病、高血壓,但每天用量不可超過350毫克,免得給腎增加負擔。補充太多的鎂會從腎臟排出,除非腎臟有問題,服用鎂片一般還是安全的。

酗酒或腎臟有病,以及有些抗生素、利尿劑和抗腫瘤藥物都會引起體內鎂的缺乏,蛋白質攝入太低或太高也會影響,可以考慮適當地補充鎂。當然,你最好不要酗酒,並適當調整蛋白質的攝入量。注意,補充鎂片過量會發生噁心、嘔吐、拉肚和低血壓等症狀。還有,空腹吃鎂片可能會引起胃不舒服。

鈣和鎂最好從食物中吸收,而不要靠補充保健藥片。高鈣食品包括菠菜、芥藍、秋葵、甘藍(kale和callard),大多是有些發苦的綠葉菜。還有柑橘、杏仁、沙丁魚罐頭、奶製品和豆類。

富含鎂的食品包括黑豆、西蘭花、青豆、葡萄/葡萄乾、豆腐、花生、無花果、李子、杏、棗、各種瓜籽和堅果、燕麥、麩皮麥片等等,都是高纖維食品。不少水果你如果連皮吃掉都富含鎂。你看,除非你太挑食,一般健康人的食物中都提供了足夠的鎂。

總之,我們的身體同時倚賴鈣和鎂,缺少了鎂,體內的鈣也不能好好地發揮正常功用。鈣片吃多了會引起身體的其它問題,但多吃高鈣食品十分安全。還有,蛋白質吃多了可能會耗用體內比較多的鎂營養素,以至於引起鎂的缺乏,要注意補充。

本文內容取自Baylor大學臨床營養學家Roberta H. Anding關於營養的普及課程講演,Nutrition Made Clear。我自己聽了覺得有幫助,要讚美主的精確設計和恩賜,分享給你,祝你健康!

Sunday, April 19, 2020

女國家領導人的抗疫政績

Forbes雜誌職業專欄登載了一篇關於婦女領導力的文章,寫的是婦女作為國家領導人,這次迎戰Covid-19的良好政績。我把內容記在這裡。

從冰島到台灣,從德國到新西蘭,婦女在向世人展示如何在一場危機中為人類大家庭治理一個凌亂的土地。看看芬蘭、冰島、丹麥,COVID-19大流行展示了婦女的優勝領導力。

許多人或許會說這些都是小國、島國,但是德國龐大而先進,抗疫成績與其他國家截然不同。這些婦女領袖揮舞著國家權柄,給我們看到另外一種吸引人的治理方式。 我們可以從她們學到什麼?

第一是面對事實的精神。德國總理Angela Merkel很早就出來,冷靜地告訴同胞們,這是個很嚴重的病毒,將會感染多達70%的人口。正當很多國家還在拼命否認、憤怒反對、或卑鄙掩飾數據時,她從一開始就抓住了測試關鍵。

或許也是因為他們的醫療系統比較健全和測試比較廣泛,其實德國的死亡率遠低於其歐洲鄰國。德國人口的新冠測試率是美國的一倍,而病死率是美國的一半不到。德國和美國的病死率統計與法國和義大利不同,德國人住院後若尚未測試就死亡,他們一般不測死人。美國也類似,我們連測試活人的能力都還一直跟不上。

測試數量大,確診人數必然多,因為會發現不少無症狀或輕微症狀的人。我看了今天的統計數據,德國的每日新增感染峰值出現在3月27日,接著是連續下降的趨勢。有跡象表明,它可能會比較快地先放寬疏離,在不容醫療系統過載的政策下,照顧經濟活動。

面對病毒流行已經無法遏止的事實,容許在醫療系統能夠承擔的條件下逐漸達到群體免疫,是需要勇氣和力量的。

這些女國家領導人給人的第二個功課是行動要果決。首先最快行動的是台灣蔡英文總統。1月份新的肺炎剛一出現,她就立即制定了124條措施來遏止疾病傳染。她不是採用封鎖交通的方法,而是大力追蹤隔離所有可能的病毒接觸人員。正是因為台灣的行動很早,他們有能力追蹤。至今他們總共感染案例不到400人,死亡6人。

新西蘭的總理Jacinda Ardern,在全國只有6個確診病例的時候,就開始強制所有進入這個國家的人自我隔離,而且很快就完全禁止外國人進入。新西蘭每日新增峰值發生在3月28日,現在感染新增明顯放緩下來,迄今全國死了11人。別的國家談論放寬社交疏離,Ardern卻命令所有回國入境的人在指定的地方隔離14天。

第三個功課是利用测试技術。冰島在Katrin Jakobsdottir的領導下,為所有公民提供免費的COVID-19檢測。大多數國家和地區只測試有症狀的人,冰島卻全力以赴,現在的人口測試率將近11.6%,是韓國的10倍,並建立了一套完整的追蹤系統。

迄今他們找到1754例測試陽性,死亡率只有0.5%。最重要的是,有了追蹤他們就不必停工或關閉學校。冰島的數據將成為Covid-19真實傳播和死亡率的關鍵研究個案。

芬蘭的年輕女首相Sanna Marin主導和帶領了本國社交媒體領域的教育宣傳,發動每個年齡段的人起來傳播真實信息,管理抗疫。芬蘭從4月4日單日感染數目達到267人開始,之後也順利進入了新增案例數目持續下降的階段。

第四個功課是表達出由衷的、感同身受的仁愛,這絕對是婦女領袖的特色。挪威的女總理Erna Solberg每天在一個專門的電視廣播節目裡對孩子們講話,告訴他們害怕一點都不奇怪等等。是丹麥的女總理Mette Frederiksen舉行3分鐘新聞發布會,啟發了Solberg總理這個有創意的做法。

挪威和丹麥的每日新增感染分別在3月底和4月初達到將近400的峰值,然後成功進入持續下降的階段。不是說其他國家的抗疫都比婦女領導的國家差,但人們研究婦女領導力的特點已經多年了—她們的領導風格與男人似乎完全不同,並且比較有益。--我們似乎一直覺得女人若想要成功,就必須像男人一樣。顯然不是!

下表列出這些國家在經歷了劫難之後,到4月18日為止每百萬人口死亡率。我把美國的數據列在最後作為對照--記住,無論是哪國,確診數字都受到其測試能力的限制。到抗疫最終結束時,我們會看到這些數字增加。

還有一些我們比較熟悉,抗疫成績比較突出的國家包括澳大利亞、加拿大、以色列、希臘等國,沒有列在這裡。順告,昨天看見一篇關於新冠抗體初階採樣測試的報道,估算出人口中已經感染獲得免疫抗體的人數可能是感染確診數目的50倍,專家們對那個結果表示懷疑。

Saturday, August 17, 2019

富含可溶性纖維的食品

纖維有助於增加排便,又提供可用作大腸中有益細菌的食物來源。特別是可溶性纖維,幫助人將水吸入腸道,使大便軟化並支持定時排便。吃富含可溶性纖維的食物不僅可以幫助您感覺比較飽,減少便秘,還可以降低膽固醇和血糖的水平。

根據WebMD網站,大多數植物性的食物都含有一些纖維。含有高水平可溶性纖維的食物包括干豆,燕麥,燕麥麩,米糠,大麥,柑橘類水果,蘋果,草莓,豌豆和土豆。 富含不溶性纖維的食物包括麥麩,全穀物,穀物,種子和許多水果和蔬菜的皮。

HealthLiweine網站列出了可溶性纖維含量最高的20種食物:

1. 黑豆:每一杯黑豆(172克)含有15克的可溶性纖維。如果是煮熟的,大半杯黑豆(129克)含有5.4克。
2. 利馬豆:也叫作棉豆,是一種大而扁平的黃白豆,不可生吃,可溶性纖維含量和黑豆幾乎一樣。
3. 球芽甘藍:看起來形狀好像一棵小包菜,但有點甘藍的苦味,每杯(156克)含有4克可溶性纖維。
4. 牛油果:也叫作鰐梨,每個牛油果含有4.5克纖維,其中4.2克是可溶性的。
5. 地瓜:也叫作甘薯,每個地瓜大概含有4克纖維,其中大約一半是可溶性的。如果是煮熟的,每半杯(150克)含1.8克。
6. 西蘭花:也叫作花椰菜,每杯煮熟的西蘭花(184克)含有3克可溶性纖維。
7. 蘿蔔:高鉀高鈣食物,每杯煮熟的蘿蔔(164克)含有3.4克可溶性纖維。
8. 梨子:每個中等大小的梨含有5.5克纖維,其中1.5克是可溶性的。
9. 芸豆:也叫作菜豆,形状好像黄豆,但顏色是暗紅色的。每大半杯煮熟的芸豆(133克)含有3克可溶性纖維。
10. 無花果:每大半杯無花果乾(37克)含有1.9克的可溶性纖維。
11. 油桃:每個中等大小的油桃含有2.4克纖維,其中1.4克是可溶性的。
12. 杏子:幫助消化,每3粒杏子含有2.1克纖維,其中1.4克是可溶性的。
13. 胡蘿蔔:每杯切片的胡蘿蔔(128克)含有2.4克可溶性纖維。
14. 蘋果:每個中等大小的蘋果含有1克可溶性纖維。

其它列出的富含可溶性纖維食品還有:芭樂、亞麻籽、葵花籽、榛子、燕麥、大麥。上帝供給我們豐富的食物,幫助人保持健康,請留意善用。

Sunday, April 28, 2019

和同學們去看天然海象園

有兩位大學的同學來到美國我們這一地區,我們決定一起出去玩玩,然後來我家包水餃。附近有很多公園和博物館,但最後我們決定走遠一點去參觀加州海岸邊的一個海象自然保護區。

從網站介紹,每年4月到7月是海象來到這一區爬上沙灘蛻皮的時期。我們準備上午就去,因為據說車必須停在遠一些的地方,一般要花兩個半小時到三小時走路和觀看,下午可能會因為太熱而睏倦。

一位同學提前一天到我這裡來小聚,我倆把第二天要包餃子的餡和面都調好,並且開始包了一些,免得第二天回來太累,晚飯要準備很久。

還要再買點吃的帶上,免得中午走路餓肚子。另一位同學起大早開車從東北方向下來,接上我們,又去接另一位同學夫婦倆,這樣我們趕到海象公園的時候還是已經快11點了,估計進去以後吃東西不方便,乾脆在停車場先吃點東西再進去。

進去之後領到許可和規章,看到有兩個海邊望遠鏡,我們想看看遠處,但什麼也沒有看到。不管怎麼擰那個聚焦的圓鈕和改變方向,還是模糊一片白,大概是因為自己沒有什麼目標吧。

根據條規,遊客必須走在用繩攔住的小路之內。如果看見樹叢沙堆中有海象,不得距離它們太近,不許喧嘩、驚嚇、和攪擾它們,也不准在那裡吸煙或野餐。

走了大概二十幾分鐘路才到真正的公園入口,那裡有海象、海獅、和其它幾樣海洋動物的頭骨模型、皮膚的標本。然後繼續走二十幾分鐘,越過不止一兩個沙丘,才到了南部觀察站,那裡面對沙灘,大批海象躺在沙子上曬太陽,也有海鳥在附近走來走去。

有幾隻海象就在我們腳下的岩石外,有的剛剛開始從兩隻眼睛那裡開始蛻皮,有的似乎皮已經蛻光。雖然有一隻比較大的海象距離很近,但它似乎沒有興趣或能力跳上來,大家都在那裡拍照。

剛好旁邊有一位穿紅色工作服的講解員,主動告訴我們那是一隻懷孕的雌海象,因為已經蛻好皮,休息一下很快就會遊走的--它們在這一階段都不吃不喝。之後到12月和1月,雌海象還會成群回到這個地方來,各生一隻小海象。她指著那一大群海象,告訴我們其中哪些是小雄海象。長鼻子的成年雄海象個頭要大很多,我們怎麼沒有看見呢,答曰成年雄海象大多到7月份才上來蛻皮。

我們還瞭解到,海象的天敵是虎鯨(即逆戟鯨)。虎鯨近年來因為污染和三門魚的數目不斷減少,已經幾乎滅絶。這些海象是近些年才遷到這裡的,虎鯨還沒有找到它們,所以這附近和島嶼成為海象的樂園。

我們還遇到附近加州大學一所分校的學生來實地考察海象。有個學生主動把她的望遠鏡借給我,細看遠處那些海象和海鷗,於是咱幾位同學都借機用望遠鏡瞭望和拍照一下。

我們從望遠鏡看到遠處一個島上的海象都坐立起來,而不像這邊沙灘上的海象,大都躺臥不動。從網上照片看,雄海象似乎只有打架才坐起來,為什麼那邊有那麼多似乎坐立不動的海象?也許那些不是海象,而是海豹?沒有再找個講解員問問!

根據另一位講解員,海鷗是海洋清潔工--如果有任何小海象出生或死亡,它們會負責把多餘的排泄物或死屍吃掉。生態平衡,上帝的創造奇妙!

這些公園的講解員都是義工,我在網站看到他們還在不斷地徵召義務講解員,願意的人必須經過一定的學習培訓。有一位講解員說,他每月兩次從聖荷西來作幾小時的義工,我問他為什麼選擇花時間在這裡,他只說是愛好。可我還是不明白,他為什麼特別愛好呢?

我們又往北走了一段路,前面有另一大群海象在曬太陽,我們可以從半英里之外看見它們。一位同學拿出無人機,飛上去拍錄,可惜他忘記帶存貯卡,只能從空中拍照片。無人機是中國製造,便宜很多,大家自然又感讚了一番,哈!美國的個人道德好,都有環境保護意識,可資本主義民主體制相比之下效率不高嘛,特別是醫療體制,太差啦...

其實美國對環境保護沒那麼好。今天看見一個人說,美國的資本家在沙漠/曠野建造高爾夫球場,用河流引灌,導致下游河水在墨西哥境內乾涸,斷了別人農夫的生計!

Saturday, September 9, 2017

從DiSC性格測試所學到的

幾個月前,我們的機構參加了一個團隊建設的培訓講座。在參加之前,我們每個人都作了DISC的性格測試,目的是了解自己。我在幾年前曾經作過一次同樣的測試,這次再測結果是差不多的,但我覺得自己的性格是有所調整的。這說明了解自己的短處是有好處的,能夠注意調整。

簡單說明一下,這套測試的結果給人四個分數。根據這些分數把人分成四個類型的不同組合。

如果你的D分數最高,那麼你屬於掌控型,你傾向於果斷接受挑戰,帶領和影響他人。如果你的I分數最高,那就是影響型,你善於說服和影響別人,重視關係。如果你的S分數最高,那叫作穩定型,你比較有耐心傾聽別人的意見,喜歡配合其他人,遇事穩健。如果你的C分數最高,就是謹慎型,你會傾向於注重標準和細節,善於分析問題。

我屬於穩定型,穩定型的人擔心失去穩定,不喜歡未知數,不喜歡改變,比較冷靜。這些特點對我的描寫還是比較準確。不過,像我這種經常換環境、換地方的人,對於改變的抵觸並不大。而且因為我屬於所謂「專家型」的穩定,我會傾向於比較critical--比較鑑別能力太強了嘛!這樣的比較鑑別知識,在一定條件下,反而給我動力去改變一些東西。

喜歡挑剔批判是年輕的時候,用我父親的評語,叫作「有頭腦/主見」,呵呵。現在我已學會把意見自己收藏起來,除非別人問,我不發表意見。因為我發現這對於與多人維持良好的關係極其重要,免得無意冒犯,或被人傳話。「專家型」的人大概都是些喜歡學習和積累知識的人,我參加過另外一套測試,不斷學習是我的第一長處。

總的說來,我不喜歡冒險,因為不想失去已經擁有的一些重要東西。我會計算風險,在把握比較大的情況下適當行動。結果到現在,我在教會中成了推動改變的角色。怎麼走到這步的,我一時還不能歸納成三言兩語,當然可以籠統地說是聖靈帶領吧。但我發現自己仍然瞻前顧後,生怕別人不高興。慢慢走一步、看一步吧,耐心我是有的。

Friday, June 23, 2017

見證聖靈的能力:祂作的工

聖靈的能力是甚麼樣子的?換句話,你如何知道聖靈在一個人身上做了奇妙的工?對於成年接受主的人來說,有時信主伴隨著某些不良行為、不良情緒、不良感覺的改變,聖靈的工作是比較明顯的。

那麼,對於在良好家庭長大,人際關係方面的不良感受並不那麼明顯時,你怎麼看見聖靈的能力呢?今天看見有人列出五條日常生活中的聖靈能力,趕快記下來。
  • 滿足而流溢出來的喜樂:現在的人太喜歡抱怨,有很多人缺乏那種超越困難環境的喜樂。但你如果喜樂滿溢,一定有人問你為甚麼,你就可以分享信耶穌的好處了。
  • 給人超然的恩惠:當你被得罪、受委屈、遭虧負時,雖然你有權利憤怒和懷恨,你卻能夠看淡和饒恕,這是世界上最強大的力量的展示,非來自聖靈不可。
  • 高高興興地將財物、才幹、時間給需要的人:這並不是人的自然傾向,只有上帝的靈能讓你在需要的人面前有憐憫。
  • 直言不諱地主張保持貞潔:與追求樂趣和享受相反,勇於堅持貞潔是聖靈作工的記號之一。
  • 發揮屬靈的恩賜來服事弟兄姊妹和服事教會:每人都應該發掘自己的恩賜,使用這些恩賜來彼此服事,如此上帝借著你來影響世界。
  • Sunday, February 12, 2017

    我們是鹽和光嗎?

    你們是地上的鹽。鹽若失了味,怎能叫它再鹹呢?它不再有用,只好被丟在外面,任人踐踏。你們是世上的光。城造在山上是不能隱藏的。人點燈,不放在斗底下,而是放在燈臺上,就照亮一家的人。你們的光也要這樣照在人前,叫他們看見你們的好行為,把榮耀歸給你們在天上的父。

    Yes! so let your light shine before men; that they may see ... your Father who is in heaven.



    昨天我們這個小教會的新牧師帶領大家在神面前尋求教會的異像。耶穌對祂門徒說的上面這段話成為多數人贊同的一個形象,來代表我們教會的目標。--這並不是那麼容易,我們認識到現在是有差距的。--我們當中的很多人,別人恐怕不知道他們的恩賜;無論誰有甚麼亮光,他們恐怕也沒有甚麼機會分享。

    在教會中沒有機會作鹽作光,你會怎樣?我們需要增加靈裡的聯結for sure,才能各自反映出天父的榮耀。

    Thursday, May 5, 2016

    西洋風格的聖詩分享

    法國聖詩 Cantique de Jean Racine,根據維基百科介紹,是19世紀由一個19歲青年,為鋼琴、風琴、四部聲樂譜曲並獲獎的老歌。

    >

    英文歌詞似乎並不是逐字翻譯的:

    O Redeemer divine, our sole hope of salvation,
    Eternal light of the earth and the sky;
    We kneel in adoration,
    (2x) O Savior, turn on us Thy loving eye!

    Send down the fire of thy grace all consuming,
    (2x) whose wondrous might
    dispersed(消散)the powers of hell and rouse our slum(貧民窟)
    bring souls with radiance all illumining
    (2x) that they may waken Thy mercy to tell

    O Christ, bestow Thy blessing on us
    We implore(懇求)Thee, who here are gathered on penitent(懺悔的)knee.
    Accept the hymns we chant to Thy everlasting glory,
    (3x) And these Thy gifts we return unto Thee.

    我是頭一次聽見用consuming fire來描述神的恩典!

    Monday, November 16, 2015

    男人是頭與女人作領袖

    幾年前我寫過一篇關於聖經教導妻子順服丈夫的心得。那次心得的重點在於:第一,這對不信的丈夫不適用,第二,順服未必表示地位低下一些。我們的文化如此看順服,但在基督裡聖子順服聖父卻是榜樣。

    今天我要再檢查「丈夫是妻子的頭,如同基督是教會的頭」,這話到底是甚麼意思,是說女人不可以作教會領袖,必須是男人才可以作教會領袖嗎?英文叫作male headship。換句話,以弗所書所論到的家規應該用在教會?

    Philip Payne教授指出這裡有解釋的問題。Man is the head of woman和the husband is the head of his wife,都把原文中的kephale(頭)當作領袖,因為在英文中,head經常是指領袖。中文的「頭」有時也是「頭目」或「元首」的意思。可是在希臘文裡,kephale一般就是指身體上的頭,卻與領導或權力無關。

    基督是教會的kephale,意思顯然可以是元首或領袖,但是否也可能是源頭呢?因為kephale經常也是「源頭」的意思。教會是由信耶穌是基督/彌賽亞的人組成,沒有基督就沒有教會,所以說基督是教會的源頭也完全講得通。從寓意上看,希伯來人說夏娃來自亞當的肋骨,所以完全可以說男人是女人的源頭,或丈夫是他妻子的源頭。Payne教授指出,在希臘大詞典中,kephale有48種翻譯的例句,沒有一個例子帶有權柄的含意。

    他說舊約在翻成希臘文的時候,譯者一般也不大用kephale來表達領頭的人。據說176次使用kephale,只有6次表示領袖。另一方面,據說在羅馬書16章,保羅所提名問候的26人中有7人是女性:女執事菲比(1-2節);在基督耶穌裡與保羅同工的百基拉和亞居拉,是保羅所敬重的一對夫婦,妻子的名字放在前面(3-4節);還有馬利亞(6節);女性的猶尼亞與另一人,保羅說他們在使徒中是有名望的(7節)重要領袖;以及為主勞苦的三位姊妹(12節)。

    雖然當時的希臘文化已經開始往男女平等方面進步,社會仍是父權制的。保羅寫信提名問候這些婦女和她們的重要服事,這在當時的希臘文化中是很稀少的,那些婦女若在教會中無領袖地位才很奇怪。我相信女人在家中要幫助/援助丈夫,在教會中要盡力幫助所有的人,這就包括了發揮神給她的恩賜,使用神給她的一切機會,作領袖。

    結論:男人是女人的源頭,這思想與女人在教會中作領袖的服事沒有衝突。

    Wednesday, August 12, 2015

    女人按牧:Why Not?

    有位衛理公會的女牧師Jennifer Morrow講了這樣一件事:她在上大學的時候到處找教會,看哪間教會是自己屬靈的家。一天,她走進一家教會的主日學課堂,裡面都是像她一樣的年輕人。那位教師讓每個人輪流介紹自己的姓名,從哪裡來,以及將來想做甚麼。她說了自己將來想作青少年的牧師。結果那位身為教會副牧師的主日學教師笑了起來,「你想作青少年的牧師?在我們這個宗派嗎?」

    這有甚麼好笑?他顯然想緩和一下氣氛。那個宗派堅持女人不應教導男人,不可作教會領袖,有一大堆理由:個人的理由、社會的理由、家庭的理由、還有所謂聖經的理由。(其實男人不可按牧也可以找到一堆類似的理由。我上次轉譯了Ben Witherington博士寫的一篇文章:反對女人牧養/教導不合聖經,你可以參考。)你如果恰好是位想作牧師的姐妹,要怎麼回答?巴不得本著聖經,同樣列舉一堆自己研究過、支持姐妹作教會棟樑和教導會眾的經文給他?有不少經文的學術研究、歷史研究、和處境因素都支持姐妹作牧養教會的工作。可在主日學課堂和教師挑起辯論不太合適,我們一般會輕描淡寫地問一句:姐妹有甚麼不能教導?

    但是在基督徒領袖精英的聖經研討會上,深入展開辯論就很過癮。Morrow牧師幾年前就抓住這樣一個研習班機會,挑戰了反對按立女牧師的傳統思想。與會者有很多人不知道Morrow是女牧師到來,有人引用「創造定律」,在班上說明女人不可當權,Morrow卻擺出有力的證據,把這些人所引用的經文一一重新解釋過,多多使用大名詞,大家激烈辯論起來。那位引導研習班的人拚命要重新掌控局面,最後承認說,「也許我就是不要聽一個女人告訴我應該如何。」

    這樣的解經辯論是否能推動教會做法的改變?事實上,聖經中有沒有靠辯論贏了傳福音的例證呢?似乎沒有。耶穌基督的福音深入人心都是其它的原因。Morrow牧師說,姐妹們除了看自己是女人之外,必須看到神對自己的呼召。

    神愛世人,要拯救。祂要自己的兒女都效法,按所給的恩賜去愛世人,傳福音給他們,為甚麼女人不能?神選召童女馬利亞的時候,祂告訴她是「蒙大恩的女子」,不要怕。詩篇中唱道:主發命令,傳好信息的婦女成了大群(第68篇)。神以祂特別的方式和每個女人同在,把各位放在獨特的位置,又給予獨特的恩賜和機會,來傳耶穌是基督。其中有些女人顯然是有影響力的領袖!不然「傳好信息的婦女」有甚麼可頌揚的?

    姐妹們,你開放自己被上帝差遣,願意使用祂所給的恩賜去傳道和牧養教會嗎?

    Thursday, June 4, 2015

    反對女人牧養/教導不合聖經

    我曾經研究過關於女人講道/說預言的教導,主要是提前二章那段話。今天我看見Ben Witherington博士寫的一篇文章,Why Argument against Women in Ministry Aren’t Biblical,反駁女人不能作教會領袖的幾個主要理由,覺得他提供的資料很好,值得分享如下。

    1) 女人不可作傳道人,因為在舊約中只有男人可以作祭司,為眾人獻祭等等。Ben指出這論點的根本問題:在新約中,使徒、先知、教師、傳福音的、長老、執事都不是新約的祭司。由於基督已獻上的一次性永遠的祭,新約中不再需要祭司來獻祭。從彼前二9,我們得到「信徒人人皆祭司」的說法,其中當然包括女人。如果在新約時代,基督是大祭司,我們對聖殿和獻祭都作了屬靈的理解,或說我們發現了其中的預表,那麼信徒的身體,或信徒的群體,是聖靈的殿,其中的各種服事就不能仍按照舊約的形狀,乃要有新的樣式。

    2. 女人不可作傳道人,否則她們就作男人的「頭」了,包括作她們先生的頭。這就違反了新約所規定的家規。這個論點混誵了兩個次序:家庭中的次序和信徒群體中的次序也許在生活中有交叉之處,卻不應混誵。Ben似乎支持男女角色互補派,說在家庭中的確有家規,要求男人作「頭」,但他認為在當時的文化結構內,保羅和其他人是極力要促進轉變的,為邁向男女平等做了預工。

    比如,在男人作頭的說詞中,保羅限制了男人的權力,要求他愛護妻子、兒女、奴隸,因為他們也是按神的形象所造。特別在腓利門書,保羅為一個奴隸求情:「不再是奴僕,乃是高過奴僕,是親愛的兄弟。」Ben說保羅是把福音的面酵藏在現存的人際關係中,來改變這些關係。

    從以弗所書五章21節開始,保羅說信徒要「當存敬畏基督的心,彼此順服」,而妻子順服丈夫、丈夫愛妻子是一個例子,表明互相捨己和服務的價值觀。進一步說,我們應該牢記,教會中的領導結構不是按照性別,乃是按照聖靈的恩賜來的。信仰的大家庭和自己的小家庭不同,雖然在家裡男女有不同的角色,在教會裡確定領袖架構時,男女卻沒有區別。所以我們在保羅的信件中看到女教師、女傳福音佈道的、女先知、女執事、女使徒的名字,都不應該奇怪。

    Ben說保羅並不是要拯救一個舊的男權主義體系,為它叫好。因為新約的受洗和性別無關,不像舊約割禮只在男人身上作記號。保羅特別說,在基督裡不分男女,正如不分猶太人外邦人、奴隸和自由人一樣。這個意義很重大。

    3. 女人不可作傳道人,因為新約中有明文禁止。這裡,特別是很保守的新教宗派強調,林前十四章33-36節和提前二章8-15節,禁止女人在教會中教導和講道。Ben指出有些教會的規定很虛偽,諸如「女人可以在家裡教導和帶領查經,但不可以在教會的樓房中作教導」--Ben說新約時代根本沒有專門的教會樓房,他們都在家中聚會!還有更荒唐的:「女人必要時可以在宣教工場教導和講道,但回來美國就不可以。」完全沒有道理,也根本沒有聖經根據。

    Ben簡單說明了上面提出的兩處經文,我過去曾分別寫過解經分析的文章,內容和結論與他所說的一樣,一處是談論聚會秩序的問題,婦女不明白的時候需要安靜,不要在那裡嘰嘰喳喳,要回家去問丈夫。他並不是不准許女人講道或發言,前面11章說過,她們只要蒙頭就好。另一處經文的背景是希羅時代盛行供奉異教的女祭司,賴特博士說她們在廟裡又教導、又醫病,受人尊敬。保羅吩咐女人信主後在教會中不可像她們一樣。女人要先學習,才能夠讓聖靈有作工的材料。Ben認為男人其實也同樣,要努力學習,講道才容易讓聖靈作工。

    全文請讀Witherington博士的英文文章。  

    Tuesday, May 5, 2015

    林師母終於被按立為徐牧師

    今年1月31日德州曉士頓西區中國教會按立了一位師母徐玉仙作主任牧師。邱清萍牧師採訪了按牧團許重一牧師,問他如何轉變思想,由堅持「角色互補」成為「男女平等」服事的。以下是許牧師講話的部分轉載,全文請看基督豐榮團契豋載的訪談報導。

    我在台灣一間非常保守的華人教會中長大,聚會時男女分坐兩邊;初來美國時,在電視上看見姊妹講道就感到非常反感,很不習慣。我唸的神學院也是非常保守,按立女牧師根本是不可能的事。

    2001年我們發現教會很缺乏工人,作為負責同工,我呼籲牧者以師徒形式帶著兩、三位有負擔的會友赴會,一同研討牧會的工作。沒想到報名參加的姊妹人數遠比弟兄多,大概三比一,後來弟兄人數稍為增加,仍是二比一,而且「師傅」全是弟兄。我感到很詫異,於是跟其他牧者溝通,有人認為這不是問題,可以帶妻子來參加。但我覺得這樣做會帶出一個錯誤的信息,就是姊妹蒙召都必須當師母。

    …我當時最希望能找到在華人教會做英語事工的女傳道,卻發現相當困難。就算我擴大圈子來找,也是鳳毛麟角沒幾個,一位在東岸,一位在西岸。我與她們接觸後眼界大開,起初她們很猶豫,東岸那位在她的教會乃是非常資深的女傳道,她曾要求有安息年,像其他男同工一樣,但被教會拒絕了,說安息年只提供給牧師,但教會又不按立姊妹,這件事對她打擊很大,她很失望和受傷。她表示自己是如此受挫,又如何去鼓勵別的姊妹走上傳道的路呢?

    我從來沒有意識會有這樣的問題,那次聚會還遇到一些張力。我們請了在德州其他教會做兒童等事工的女傳道,請她們在一個座談會中談談姊妹在教會的事奉,由一浸信會(男)牧師帶領,沒想到幾位姐妹們引經據典提到聖經如何肯定姊妹的恩賜與事奉,使那位牧者很為難。會後我向他道歉,也開始從聖經教導與神學立場去思考姊妹事奉的角色,這是我從前沒有去好好想過的問題。

    就在那個時候,教會主任牧師退休,我接了這個職份。眾教牧同工的經驗都比我豐富,我深感自己很需要幫助,特別發覺很多事情需要姐妹的觀點和聲音,才能更全面瞭解教會的需要和情況,後來在同工的同意下,我們邀請了姐妹加入一些主要的團隊如人事部等。我發覺姊妹一進來,事工就不一樣,她們所看到的是以前清一色男性領導的團隊看不到的。教牧團也一樣,當時已有林師母在當中,我們另請其他姊妹加入,事工就有了更美好的發展。無論是牧養方面,或同工團隊的互動,姊妹的見解與參予使整個事工更健全。

    就這樣,我漸漸開始思考按立女牧師的問題。我參考了一些書,包括《還我伊甸的豐榮》,當我們按立年輕的男傳道時,我覺得林師母對服事與牧養的見解、經驗及教導都比他們更有深度與份量,不按立她真說不過去。我開始跟林師母談這件事,但她說這不是她要尋求的,她來服事不是為了按立,也要我不要為這事操心,她不會覺得不公平或不受重視,但我內心仍然覺得不對勁,想來想去都找不到一個很有說服力的理由不按立姊妹。

    我就對整個按立的意義重新思考,也請長老們開始思考。起初大家覺得教會事務已經夠多,有必要嗎?結果我們還是一同去看一本英文書,從四方面來看姊妹事奉的問題,但效果不太好,大家覺得太多角度反而眼花撩亂。我們決定花一點工夫省思按立的意義,按立是甚麼,不是甚麼。我們從「信徒皆祭司」這方向來思考和澄清,然後再思考婦女講道、擔任長老及按立的問題。同工長老中間多有很好的神學基礎,我們有很好的討論,感謝主最終能達致共識。...

    Sunday, April 26, 2015

    挑戰:彼此服事、建造教會

    華理克(Rick Warren)牧師的«標竿人生»一書我認為寫得很好,鼓勵信徒思考聖經話語和應用。有一年我所在的教會投入不少精力來籌備和推動40天的小組運動,真的吸引了不少人來到教會,用的就是這本書。可惜教會並沒有預備好突然吸納那麼多人來加入常規的團契活動。不少新人滿腔熱情從小組來到教會,恐怕都有些掃興的感覺,40天結束後,很多人很快就決定不再來了。不過經過那次運動後,至少兩年之久,每次施洗都有人在見證中提到,是那次「標竿人生」運動的小組使他們首次跨入教會。

    40天結束後1個月開始,我就注意到星期日來作禮拜的人數比原來只淨增了50人左右,一定是因為個別的團契決定增加了一、兩個小組的緣故。當時阮長老雄心勃勃,很希望能把這樣的運動繼續搞下去,每年來一回,教會不就逐漸增長了嗎?他詢問核心同工小組的每個成員的意見,可惜我們都一致地搖頭。沒錯很辛苦,想要休息一下,但是真正重要的原因恐怕都沒有說出來。我記得當時試圖總結回顧,記下了眾說紛紜的意見,可當時還是有點不了了之的感覺。

    10年以後我把個人的回顧寫在這裡,或許給有心擴展的教會領袖有所借鑑。雞毛蒜皮的事就不寫了,我主要的挫敗感是從第5周開始出現的,那周的主題是了解自己被造的特色,目的是按照神給各人的恩賜都來參與服事神。我們預備了調查問卷給眾人填寫,那時收集了一大堆熱情的義工資料,很多人樂意、也有能力參與這樣那樣的服事,包括關心和招呼新人這種平時受忽略的事。

    我這個人注意細節,教會要怎樣處理這些資料呢?誰應該負責組織,和所有填表的弟兄姊妹至少談談他所關心、願意參與的服事工作呢?嗨,沒有下文啦。我以為所有願意發揮恩賜服事教會的人都應該有機會,至少有機會了解情況吧,太天真,據說這類表格以前也填過,沒辦法處理。這裏面有個大問題,能否隨便誰自告奮勇都信任他/她?這是我後來才意識到的。當時我只發覺,這個教會還沒有真正預備好要擴大...

    華牧師寫得很好:你的才能是你天生的能力,我們所有的才能都是從神而來。每種才能都可以用來榮耀神,神要我做我有能力做的事:神不會要求你獻身於你沒有天分的工作,而你擁有的才能正是神要你去做的有力指標和線索。…神賜給你才能並不僅讓你藉以維生,更是為了你的事工。彼得說:「既然神賜每個人獨特的才能,我們要照所得的恩賜彼此服事,將神的賜福傳與眾人。」(彼前四10)

    從Living Bible翻譯成中文的句子聽來很新鮮,因為LB稍微作了解釋:「各人要照所得的恩賜彼此服事,作神百般恩賜的好管家」這句話,把「管家」解釋得滿恰當,容易懂,就是將神的賜福傳與眾人,人人都可以參與來做神的家務事,不需要頭銜和組織架構。

    保羅吩咐得很明確,可到了實行應用的時候就有了問題:有人不放心、怕出錯、或別的原因,無法讓「各人」都發揮他/她的獨特才能都來插一手。對很多教會領袖來說,改變教會現有的運作狀況似乎很危險,是不是呢?因為教會的現狀實際上是個組織架構,有等級、有資格要求!去看看你們教會的規章吧。

    不怪他們,確實有故意破壞的,確實有成事不足、敗事有餘的,怕失敗、怕被指責、怕有不同意見處理不好...所以不敢放手。

    只怪保羅給我們挑戰和難題!突破自己的框架真是不容易啊。

    Thursday, April 16, 2015

    舊約先知和詩人

    我們都已經聽說,「先知」是上帝揀選了向自己的百姓傳講祂心意的人。上帝的心意不僅是關乎未來的「預言」,好像中文翻譯表達的某種先見之明,更是對百姓的教導和勸誡,詳細可讀我寫的字義研究筆記「講道與說預言實為一碼事」。

    現在看來,如此理解的講道或說預言--我們相信當代仍然發生--和舊約先知的宣講仍然有個最重要的區別:講道和說預言主要是敘述發言,而舊約先知則開口成詩!難怪他們似乎都很神秘,上帝對他們說話,他們是屬天的詩人。

    我們不知道先知書大都是詩歌,可能是因為翻譯之後看不出來韻律了,可是猶太人似乎都知道先知是詩人。從公元前八世紀開始出現的先知文字,僅出現在以色列/猶大,你如果說詩人就是先知,百姓一眼就認出來,為甚麼在美索不達米亞古文明中沒有找到類似的偉大先知以賽亞或耶利米?

    先知能夠出現在一個社會,必須是這個社會接納、甚至期待這樣的人物。以色列百姓認為摩西是最偉大的先知。上帝曾經對以西結埋怨說,這百姓來聽信息,貌似欣賞,之後卻沒有行動:「… 他們看你如善於奏樂、聲音幽雅之人所唱的雅歌,他們聽你的話卻不去行。」(卅三章)

    我想以色列中的那些假先知大概就是普通的詩人,人也說他們是先知,因為他們也講論耶和華。

    在撒母耳記和列王記中有提到先知班和一些「先知門徒」,不知那些門徒是否都在學習作詩頌讚,或從音樂中得到靈感。撒母耳告訴掃羅,他會遇到「一班先知」擊鼓彈琴和「受感說話」,後來掃羅果然遇到了,就和那些先知一同受感說話。

    前次我曾經研究舊約中受感說話的現象,發現它可能是別人聽不懂的方言,也可能是大家都聽得懂的信息,還可以唱為詩歌。現在看來,如果先知開口都是詩詞,難怪以利沙在講預言之前需要聽一個彈琴的人彈奏(列王記下三章)!

    Kugel博士指出,有的先知在蒙召的時候可能已有作詩的技巧,或是天賦。比如以賽亞書五十章4-5節(是第二位作者寫的),描述自己蒙召作先知。中文翻譯看不出來,因為「受教者」其實就是熟練有技巧的人,說出他如何從神得到信息:主耶和華賜我受教者的舌頭(skilled tongue),使我知道怎樣用言語扶助疲乏的人。主每早晨提醒,提醒我的耳朵,使我能聽教導。主耶和華開通我的耳朵;我並沒有違背,也沒有退後。

    耶利米書中既有詩歌形式的聖言,又有敘述形式的聖言。比如第七章的聖殿講章,第十一章前面一大段等等,都是敘述文的聖言。有不少學者相信敘述部份的聖言不是耶利米本人宣講的,可能是他的門徒參考了申命記和申典歷史書卷,後來編寫進去的。耶利米的門徒編訂耶利米書,仍然可以看為耶利米的作品。

    我認為,接受耶利米書的寫作過程有許多層次的編輯修改,就是說最初的講章被傳下來,其間不斷增添後面的講章內容,甚至作了很大的轉折,並不影響整卷書帶給人的教訓。上帝正是借著多位先知的手啟示祂自己,他們得到特別的恩賜,用詩歌講出神給祂百姓的信息。